Toen we door de Kiltunnel gereden waren vandaag zagen we verschillende velden met aardappelen, piepers. Ze staan nu volop in bloei. Eigenlijk heb ik nooit zo’n plant van dichtbij bekeken. Vandaag dus een goede reden om dat wél te doen. We zagen twee typen aardappelbloemen. Deze bloem met wit en geel vind ik het mooist.

We hadden het ook even over een enorme berg aardappelen, die maar nauwelijks verkocht werd door de huidige corona crisis. Nu weer velden vol. Hoeveel zou zo’n veld nu opleveren in kg’s?

Ooit las ik van een populaire lekkernij in de Hoeksche Waard, de seuter. Het schijnt wereldberoemd te zijn in ’s-Gravendeel. In dit dorp bakken ze ongeschilde krieltjes, wat dus seuteren wordt genoemd. Niet raar dus dat ‘s-Gravendelers Seuters worden genoemd.

Ook las ik dat van de aardappels die niet geschikt zijn om te koken en alleen om te bakken, een speciale chips gemaakt wordt met een geheim recept.